這道田記泰式綠咖哩雞肉飯，加入《田記鮮雞精》及又香又辣的泰式綠咖哩，搭配上椰奶、雞肉及多樣蔬菜煨煮，是一道香辣過癮又帶有營養的料理唷！炎炎夏日最適合吃香辣的東西開胃了！

大家有空可以在家自己試著做看看。

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